Alimentos
Na indústria de alimentos, é essencial encontrar o equilíbrio perfeito entre qualidade premium, sabor, textura e custos baixos. Na Tecsul, oferecemos aos nossos clientes soluções excepcionais em tecnologias essenciais para processos críticos de produção, como mistura, separação, tratamento térmico e limpeza.
A parceria com a Alfa Laval garante os melhores resultados possíveis em todas as etapas da produção de alimentos. Nossas soluções permitem que os clientes da indústria alimentícia se beneficiem das tecnologias mais avançadas, em total conformidade com os regulamentos da FDA e outros requisitos de higiene.
O nosso know-how único faz toda a diferença para milhares de fabricantes de alimentos em todo o mundo. Combinando recursos técnicos globais com conhecimento local e suporte no local, garantimos que nossos clientes recebam a melhor e mais econômica solução para suas necessidades específicas de preparação de alimentos. Confie na Tecsul para proporcionar excelência em tecnologia e suporte para a sua produção de alimentos.
Alimentos processados
Nas operações de alimentos processados, por um lado, requer um equilíbrio preciso entre aparência, sabor e textura, e por outro, custos mais baixos. Oferecemos aos nossos clientes equipamentos, peças e serviços essenciais para processos críticos de produção, como mistura, separação, tratamento térmico e limpeza. A parceria com a TECSUL garante resultados melhores para a sua empresa.
Biscoitos
Na industrialização do biscoito, os ingredientes secos, como farinha e açúcar, são misturados com gorduras e líquidos. A massa resultante é laminada e cortada em formas desejadas. Os biscoitos são então assados em fornos industriais. Após resfriamento, o produto final é embalado para distribuição.
Chocolate
Na industrialização do chocolate, os grãos de cacau são colhidos e fermentados. Após secagem e torrefação, as sementes são moídas para criar a massa de cacau. Essa massa passa por prensagem para separar a manteiga de cacau e o sólido. A mistura resultante é refinada, adicionando açúcar e leite, antes de ser conchada e moldada para formar o chocolate final. A TECSUL oferece uma variedade de produtos com altos padrões higiênicos da Alfa Laval, ajudando na eficiência dos processos de produção de sua empresa.
Derivados de laticínio
É uma categoria de produtos que exige muitos processos higiênicos e do desempenho da transferência de calor. Em sua maioria, os produtos derivados de laticínios são produzidos em processos de lote contínuo. A TECSUL oferece uma variedade de produtos com altos padrões higiênicos da Alfa Laval, ajudando na eficiência dos processos de produção de sua empresa.
Sorvetes
A produção de mistura para sorvetes requer a necessidade de lidar com uma variedade de ingredientes secos e líquidos. A diversidade de equipamentos higiênicos da Alfa Laval fornecidos pela TECSUL garante a mais alta eficiência de sua capacidade de produção.
PetFood
A produção de mistura para sorvetes requer a necessidade de lidar com uma variedade de ingredientes secos e líquidos. A diversidade de equipamentos higiênicos da Alfa Laval fornecidos pela TECSUL garante a mais alta eficiência de sua capacidade de produção.
